Egg Drop Soup – Egg Soup Recipe

I will share with you a Recipe to make Egg Soup .This is the easiest and most traditional recipe to cook in all seafood. Egg soup is very popular among native people. You can get egg soup and all recipes very easily on Aiman Cook.

Here’s Recipe of Egg Drop Soup:

Egg Soup Recipe

Ingredients:

  • Eggs_____ 3 pcs
  • Chicken Yakhni _____ 4 cups
  • Crushed garlic_____ 1 teaspoon
  • Soy sauce _____ 2 tablespoons
  • Corn Flour _____ 2 tablespoons
  • Ground black pepper _____ half teaspoon
  • Oil _____ 2 tablespoons

Instruction to make Egg Soup

Step1. Add oil to the pan, fry the garlic lightly and add the chicken ghee to it.

Step2. Bring to a boil while cooking over medium heat

Step3. When it boils, add salt and black pepper.

Step4. Then add the lightly beaten eggs quickly with a spoon.

Step5. Dissolve four tablespoons of cornflour in water and add it to the soup and take it off the stove when it thickens.

Step6. Take it out in a hot dish and add vinegar and soy sauce to it and sprinkle finely chopped green onions and serve.

Nou your Egg Soup is ready to Serve.

I will explain a recipe of Egg Soup, and you can feel free to customise it to your liking. You can add other vegetables or even some cooked chicken or shrimp for added protein.

We also add this recipe in urdu.

انڈے کے سوپ کی ترکیب

اجزاء:

انڈے_____ 3 عدد

چکن کی یخنی _____ 4 پیالی

نمک_____ حسب ذائقہ

ہری پیاز_____ 2 عدد

کچلا ہوا لہسن_____ 1 چائے کا چمچ

سویا سوس _____ 2کھانے کے چمچ

کارن فلور _____ 2 کھانے کے چمچ

کالی مرچ پسی ہوئی _____ آدھ چائے کا چمچ

آئل _____ 2 کھانے کے چمچ

ترکیب:

پین میں آئل ڈالیں اس میں لہسن کو ہلکا سا فرائی کریں اوراس میں چکن کی یخنی ڈال دیں۔

درمیانی آنچ پر پکاتے ہوئے ابال آنے دیں

ابال آنے پر اس میں نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔

پھر ہلکے سے پھنٹیں ہوئے انڈوں کو تیزی سے چمچ چلاتے ہوئے شامل کریں۔

کارن فلار کے چارکھانے کے چمچ پانی میں گھول کر سوپ میں ڈال اور گاڑھا ہونے پر چولہے سے اتارلیں۔

گرم گرم ڈش میں نکال کر اس میں سرکہ اور سویا سوس ڈالیں اور باریک کٹی ہوئی ہری پیاز چھڑک کر پیش کریں۔

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *